kiringrafica

ハト畑の芽キャベツアパート、住人はコビトキャベツとなめくじ、青虫。
そしてアブラムシ集団に占拠され芽キャベツは余儀なく立ち退き。

それにしても芽キャベツかわいいなあ。スパゲッティにしました。

ハトさんの会社の畑のにんじんと大根。おままごとみたいにかわいい。

でもね、とってもおいしいのだ。

今日は大掃除した。いちばん大変そうだったお風呂と網戸と窓をやっつけたのでもうラクショーだ。
ほぼにちを見たら蒸しパンが食べたくなって飯島直美さんのレシピで、蒸しパン。蒸しパンもいいな。

ごっついライ麦パンが食べたくてライ麦１００％で中種を準備するも、及び腰になり全粒粉と強力粉（ゆきちから）１：２でこねる。水分はいつもより控えめ。ライ麦と、酵母のアクが残る。中種の状態が方向を決めるんだな。

昨日、近くにあるおいしいパン屋さんを「偵察」して、もぐもぐ食べながら、
「こんなにおいしいパン屋が近くにあったら、私たちパン屋することないね」と話す。でもちょっと高いな。国産小麦、天然酵母だと高価になっちゃうのかもしれないけれど、ハトパンのパンは安くしたいな、だってパンだもの。

わが家の秘密、家族でおそろいパジャマを作った。
C&Sの綿ネルがとっても柔らかで、初夢はお風呂に入っている夢だった。

丈の長いパジャマ（ネグリジェというの？）、ズボンの分は布が足りなかった。濃い色のカットソーで作ろうかな。
ヨークのところは布をバイアスに使えばよかった。

年賀状　毎年毎年　大仕事
でも最後の一枚を摺るときは名残おしい。
ハガキの材質が変わったのか、下手になったのか、
絵の具の乗り方が昨年までと違う。

クリスマス～。
といっても私たちにとっては、今年一年無事に過ごせたことに感謝して、
おいしくご飯を食べる日。

そしてＦにとってはサンタさんの日。「サンタさんくるよ」と言われても、プレゼントを見るまで「いやだ、こわい」と言っていた。

ハトといえば豆。小豆を底に敷きつめた、豆パンをつくった。裏返すと、石をひっくり返して冬ごもりする甲虫を見つけた気分だ。

うーん発酵がうまくいかない。寒いからかな。道は遠いなあ。

昨日は冬至だった。ああこんな大事な日を忘れるなんて！
昨日、小豆が食べたいなーと思って煮てたのだけど、まったく気づかなかった。岩手では冬至に小豆を食べるのです。

いよいよ今年も残りわずか。

ハトさんは会社の畑で奇妙な野菜たちを育てている。こちらはコールラビというんだって。アラレちゃんのニコちゃん大王みたいだな。
ブロッコリーの茎みたいな味で、しゃきしゃきおいしい。
そのまま食べたり、刻んで手巻き寿司に入れたり。

何回か収穫してくれたビーツも初体験だった。
毒々しい色も次の日には褪せてしまうかなと思いきや、
じゃが芋もたまねぎもみーんなみんな染まっていた。天才だ。

Ｆが保育園でこんなツリーを作ってきた。
わあなんてすてきなんだろう、サンタさんも雪だるまさんも見とれています。

母親に頼んで「からすのパンやさん」を送ってもらった。いちばん好きだった絵本で、ぼろぼろだろうなぁと思っていたが、ぼろぼろどころかばらばらだ。

週末の天気予報は雪マークで、パンにも雪が降りました。

今日もふくらむハトパン妄想。
ハトパンのパンにはいろいろ雪化粧しよう。梅が咲いたら梅の花をたくさんとか、満月の日はうさぎとか。

本当の雪は降らなくて残念。

前に漬物嫌いなのに糠漬けに挑戦して案の定失敗したのだけれど、おいしい漬物はきっとおいしいはず。（関係ないけど以前、米国に住む従兄弟が日本語のこういう表現ってナンセンスだと言っていた。）
まずはたくわんから始めてみようかいな。

Ｆのズボンを作る。前はズボンをつくると驚くほど丈が短くて、それでもひきずるくらいだったのが、だんだん見慣れたバランスになってきた。
布はC&Sの細うねコーデュロイ、縫いやすいしきれいな色だな。裾やポケット、腰などから花模様がちらちら見えるようにした。

さかさまにはいて喜んでいる。

おそろいのルームシューズをつくった。Ｆのつま先はとがらせてみた！
なかなか好評です。中の色が左右違うのは、作り間違いです。

これから粉や塩、水分の分量を量り、記録を取ることにした。
温度管理もどうにかしなくちゃ。

パンをこねながらハトパン妄想がふくらむ。
お店を開けるのは週に３日。ハト店長は２日と言っている。遠くから買いに来る人もいるかもしれないし、休日の朝はパンを食べたい気分だから、やっぱり土曜日と日曜日はパンを焼かなくちゃね。

岩手の母から遅めの誕生日プレゼントが届く。
電話口で「箒を送ったよ」という母に、「この間買ったばかりなのに！」と文句を言ったのだけれど、手に取ってみたらとても使いやすい物だった。申し訳ないことをした。南部箒という、岩手の箒なんだそうだ。
他にみちのくあかね会のマフラーも入っていた。どちらも自分では買えない物たち、ありがとう大切に使います。

今日のおやつ、ビスコッティ。
水切りしたヨーグルトとドライマンゴーとゴマを入れた。

なかなか冬らしい日が来ず、邪魔物になっていたストーブ、
方々からいただいた柚子を煮たくて灯油を入れた。
ストーブの後ろに控えているのはハトさんのパンですよ。

ゆずピールとゆずジャムと、ゆずの砂糖煮とつくりました。

ストーブの横に来て本を読むハトの隣で鼻声のＦがトランプを広げている。
灯油と柚子の匂いに、曇った窓、
ストーブはカタカタ音をたてていて、
このままずっと一日が続きそうだった。