kiringrafica

今頃梅を干しています。

新しょうが、いろいろ漬けてみようと注文しておいたら
タイミングよく（？）ハトさんが体調崩して、毎日すりおろして
蓮根茶や梅番茶に活躍しています。蓮根もちょうど出盛りだから、
うまくできているものです。
ということで少しだけ、さっそくの赤梅酢で紅しょうがと甘酢漬けと、
すりおろしてお醤油に漬けました。

味噌解禁！
味噌に使う麹を自分で種付けしたはいいけれど、麹のつもりが
甘酒になっていて、甘酒で味噌を仕込んでしまったかも、と
怖くて中が見られなかった、
あけてみたらちゃんとお味噌になっていてほっとしました。
そうそう、北海道のゆきたちにいただいた青大豆で仕込んだったんだ、
黄大豆より濃厚なお味噌です。しばらくお世話になりますー。

台風が過ぎたら　朝晩冷えるようになって、温かいお茶をポットにつくる時期がやってきました。
夏の間お世話になった水筒もそろそろ終わりかな。

隣町の大山崎までお弁当もってお散歩。
前に歩いたのは半年前で、ｓはまだお腹にいた。
今回はｓがストローラーデビュー、Fもずいぶん歩けるようになったなあ。またハービースラムヘンバーガーの歌を歌いながら歩く。

大山崎山荘で、たくさん椅子に座ってきました。

やり手水（ちょうず）って知ってますか？赤ちゃんが、（あ、おしっこしそうだな）って思ったらおまるやトイレに座らせてみるの、まだ紙おむつがない頃の習慣で、今はおむつなし育児っていうらしい。
友だちからおまる付きで教えてもらったんだけれど、これがすごい！

最初はうんちとかおしっこしたときに、「うーんしたね」「しーしたね」って話しかけあげて、そのうち、そろそろするかな、というタイミングでおまるを当てて、「うーんする？」って話しかけると（うーん）ってきばってくれるのです。
すごいすごいすごい！赤ちゃんってすごい！！

この間までｓはお腹がゆるく、一日に４、５回うんちしていたんだけれど、成功率８割、オムツかぶれもないし、私もやった！ってうれしいし、きばっている姿がなんともかわいい。本当におすすめです。

小さい頃母がよくキュロットをはいていて、そのころはおばさんの着る服だと思っていたけれど、
あんなのがほしいなあと思って作りました。
（おばさんにもなったことだしね）
またまたCHECK&STRIPEの綿と麻のダンガリー、すてきな風合いで、着ると風が一段と気持ちよく感じられます。

来月のグループ展と頒布会に向けて木版を摺る。
小さいのはちょこちょこつくっていたけれど、「作品」としてつくるのは久しぶりです。
またここに戻ってこれてよかった。

最近、ちょっとした料理の素（？）ブーム、食材や気力に乏しくても冷蔵庫をあけるとうっしっし！となるのでおすすめです。
今日冷蔵庫で待機してくれているのは、デミグラスソース、きのこの塩煮、たまねぎ炒め、いんげんのピクルス。
どんどんいい加減になっているけれど、もとのレシピはデミグラスソースとたまねぎ炒めは白崎裕子さん、きのこの塩煮は長尾智子さん、いんげんのピクルスは佐藤雅子さん、
なにしろみんな冷蔵庫の中でどんどんおいしくなってくれる、ほんとにいい子たちなのです。

みてみて、いいでしょう。NちゃんがすてきなTシャツをプレゼントしてくれました。Fが３才のころにかいた絵がプリントされているの、ほらほうきにまたがっている、魔女の宅急便のキキなんだって。Fのも、それに私のとハトさんのもあるんです。

こちらは最近Fさんにさささーって描いてもらったの、とても好評です。

ようやくのようやくようやく、おいしい漬物ができるようになりました。
人生で初めて、ぬか漬けがおいしいと思える日々、
ぬか床があるって魔法を持っている気分だな、くふふ。
食事のときｓにくわえさせると、喜んでずっとしゃぶっています。
ちょっと前はきゅうり、最近は大根、にんじん、きゃべつ、ごぼう。
漬けるとおいしい野菜、おしえてください！

半年がたちましたね。

南山城村でブルーベリー刈り。
ベリーを前にときめかない人なんているんだろうか。人だけじゃないね、
星野道夫さんのエッセイの、ヒグマの話しを思い出しながら、
せっせこつんで、ときどきつまむ。
せっせこつまんで、ときどきつんでのFは
「お母さん、帰ろうって言わんといてや、な。」

おうちでもまた食べて、おすそわけして、
残りはジャムとお酒でしあわせ保存です。

ああついに！ハト小麦からおこしたハト酵母が、こんなに働いてくれるようになりました。
お皿は奥村さんの、お知らせが遅くなってしまいましたが、ただいまウェブ上で個展をされています。ワークショップも計画中みたいですよ。

もう一枚、こちらも薄くてかろやかでとってもすてきな麻の布、
こちらは簡単に50cm幅を半分に折って、横を縫ってシャツにしました。

そろそろ夏も終わりです。

ハトさんが前に会社のゴミ置き場から持ってきた実験台を、みんなの共同作業台として設置しました。さっそく腕をふるう画伯。

和紙を折って染めたり。
（染めた和紙は団扇になりました）

絵の具をしたり。

Fさん用のつもりで紙を２枚おいたら、
「お母さんも描く？」だって、わーいいの？かくかく～！
Fさん、私が描く絵をまねするから なるべく一緒に描かないようにしていたんだけれど、思いがけずうれしかった。
絵を描くってたのしいね。

前に作ったシャツ、もう少し大きいほうがいいなと思って作り直しました。

どう大きくしたか　かわかるかな？
CHECK&STRIPEさんで買った麻の布、かろやかでさわやかな、とてもすてきな布です。

実家から抜き型をもらってきました。
たくさんあった中から、やっぱり葉っぱともみじのにしました。
（ｓは葉、Fは楓子という名前なのです）
最近お手伝いに燃えているFさん、野菜は硬くてうまく抜けないので、
お箸で型から野菜を突き出してくれます。

ドライイーストの威力はすごいけれど、弾力とか風味とかやっぱり天然酵母がおいしいなあ。
初めてホシノ天然酵母を使ってみました。お米由来だからか、酵母をなめると甘酒のような味がしておいしい！
ハト酵母とホシノと２種類焼いてみました。
今日の勝負、Fさんの軍配はホシノに上がりましたぞ、ハトがんばれー！

今朝のハトパンは花巻、ココナツオイルとゴマペーストでつくったナッツバターもとってもおいしかった。
そんな食べ物を目の前にするとsは必死でうばいとろうとするように。なんと歯もはえてきちゃいました！

sくん、もうすぐおいしいものがいっぱいだよ！
だからね、ゆっくり大きくなるんだよ。

もう何枚つくったかわからない、
テキトウパターンのFのキュロット。

もちろん　みどちゃんとお揃いです。