2009/09/01
こちらも秋のおくりもの、
みずみずしい梨です。どうもありがとう！
ハト畑を始めてなによりすばらしいことは、おいしい野菜を毎日食べられることです。
2009/08/31
久しぶりの今日のパン。
酵母さん すっかり夏ばて顔です。
でもこれから涼しくなるからね。食欲の秋だからね。
2009/08/30
ああ、もう秋だなあ。
今年もおばさんがサンマを大量に送ってくださった。こういう季節のおくり物って年々楽しみになってくるものなんだね。ありがたいなあ。
Ｔ先生宅で炭で焼いていただく。
たすけて焦げる！
2009/08/24
「はい、トメコですよ」とＦにトマトのお皿をわたしたら、
「トメコちゃう、トマトやん！」とケタケタ笑った。
2009/08/19
実家で銅の玉子焼き鍋を発見。
わぁいいの持ってるね、え、最近使ってないの？えーそうなの？
ということで玉子焼き鍋がやってきた。
ほしかったのです。使い込まれていて、手入れも楽そう。
2009/08/09
帰省の楽しみのひとつ、おすし。おすしおすしおすし。
もしもみなさんが宮古に行かれることがあったら、まとい寿司のおまかせ三千円がおすすめです。
ほんとにね、いつ行ってもどれ食べてもおいしい、それに安いよね。
あー、おいしかった。
ごちそうさまでした。
2009/08/03
えーこちらは、市民農園のオクラとトマトです。
「Ｆちゃん、トマトと、オクラと、ハッパもとったー！」
助詞の使い分けもできるようになりました。
2009/08/02
真剣なまなざし。
この間の桃がなくなった日に、ピンポーン、また桃が送られてきた！
ありがとうございます！
2009/07/31
今日のパン、黒ゴマパン。
写真は発酵中の生地、これも黒ゴマペーストを入れた。ふかふかだった！
2009/07/31
今日のおやつ、黒ゴマ豆乳黒糖プリン。
アオハタの黒ゴマペーストを入れた。
2009/07/30
市民農園でいちばん元気なのは、シソ。
種をまいた覚えはないので、前の方が植えていたんだろう。
ぐつぐつ煮て、シソジュースを作りました。
色がきれいだね！ゼリーにしてもすてきです。
2009/07/26
今日のおやつも豆乳プリン。
初めてアガーというので固めてみた。寒天のように植物性だそうだが、舌触りはゼラチン。
レシピをコメント欄に載せました。甘さが足りなければ、固まったあとにハチミツなどかければいいから、気楽です。
2009/07/25
今日のパン、ピッツァマルガリータと普通のパン。
かわいいお客さんといただきました。
2009/07/21
すいか！
宅配のおじさんが、すいかを持ってきてくれる。
（そうかわたし、すいか買っちゃったんだな）と思いながら受け取る。
2年前、Ｆはこのくらいの重さだった。
我が家の小さな冷蔵庫はパンク寸前です！
2009/07/19
ピンポーン、はーい。
さくらんぼの次は桃が送られてきました。
ハトさんもＦさんも大好きだって。
どうもありがとう！
2009/07/18
今日のパン、ゴルゴンゾーラのドルチェピッツァ。
青カビチーズの甘いピザです。
生地は強力粉とライ麦、カランツ、クルミ、バターたっぷり。
クリームはゴルゴンゾーラ、粉砂糖、バターたっぷり。ハイカロリー！
ここに日食のイメージで、ブラックベリーとマカダミアナッツを乗せる。
石窯から出したときは、クリームが地獄谷のようにどろどろでひやひやしたが、
冷蔵庫で冷やしたら、とってもおいしくて、あーよかった。
なんてったってお誕生日ケーキですからね、おめでとうございます！
2009/07/18
今日のパン、スコーン。こちらも久しぶり。
天然酵母で低温発酵（今回は冷蔵庫で7日間）させると、チーズの香りがたってなんともおいしい。酵母さんご苦労さまです。
2009/07/17
今日のおやつ、おからクッキー。
いままででいちばんおいしくできた！
2009/07/16
今日のパン、ひさしぶりの普通の白パン。
すっかりだれてしまった酵母さんでしたが、種つぎの周期を短くしたら、
ようやく元気を取り戻してくれました。あーよかった！
2009/07/11
左：種を取り出して食べるＦ。 右：思わず立ち上がるＦ。
岩手からさくらんぼがたくさん送られてきた！ありがとう。