この石臼はハトさんがえっちらおっちら5階まで荷揚げしてくれたもの。
これを使って麦粒をごりごり挽いてみました。

二束から ふすま120g、粉230g。けっこう少ないもんだなあ。

甜菜糖と塩を加え、なたね油と豆乳でまとめてクッキーをつくってみたら、、もうね、すごくおいしい!ふすま加減がオートミールクッキーみたいです。