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味噌、その後。
またカビを発見した。取り除いて、今度はお皿を敷いて塩の重石をする。
ちょっとつまんでみたら悪くないので、かき混ぜるのは今日はやめて
塩を多めにふりかけて念入りに容器の上のところを消毒して、そして、
ハラン万丈なりますように、パンパン。