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今日のおやつ、レモンのパウンドケーキ。
机の上でオブジェのようにカチコチになったレモンの皮と、
昔つくった青レモンのピールをいれる。
久しぶりにバター生地を扱ったら、生地がゆるむのが早くて、夏が近いんだなぁと思った。