2009/07/03
小粒のソルダムが安く売られていたので、2袋買ってシロップをつくる。
高山なおみさんいわく、炭酸水で割ると、「色も香りも味も、ほんとうにスペシャルな飲みもの」。
お砂糖とぐつぐつ煮て、こして、300MLくらい、たくさんできたー、うれしいな、きれいだなーと思っていたら、その瓶を
横の流しで遊んでいたFが倒した!
未練がましく、写真に撮って、
はあ。残りのを集めて、ジャムにしました。
右のは梅シロップの残り梅から作ったジャム。やっぱり完熟させた黄色い梅ジャムの方がおいしいかも。