2012/05/22
おいしい食べ方を教えてもらいました。左はしみずさんに教わったにらソース、にらを刻んで梅酢とごま油に漬けます。梅酢が足りなかったのでおしょうゆと千鳥酢を加えました。ハトさん独占。
右は山椒みそ、刻んだ山椒の葉っぱとお味噌を和えるだけ、タイマグラのちほさんのブログで知りました。山椒は畑の上の方にはえていました。もう少し早く見つけていたら筍といただいたのにな!この時期の山椒はやわらかくてお菓子の香りづけにしてもよさそうです。
相変わらずものすごい食べっぷりのしょう君。誰もが驚きます。