長崎のいちごおばさんから梅が届いたのでひとあし早い梅仕事、
このあたり、今年は梅も柿も裏年なんだって。梅おばさんありがとう!

梅シロップ、梅酒、そして梅ジャム。シロップはのばらさんのを目指して黒糖、てんさい糖、はちみつ、いろんなお砂糖を混ぜて使いました。
おいしくなってくださいね~。