家ではヨーグルトをつくっています。種に牛乳を足して室温で放っておくとヨーグルトになるすぐれもの。もちろんとてもおいしい。
先日新たに岩手の母がヨーグルトの種をもってきてくれた。ヨーグルトきのこ？アメリカのおばさんから分けてもらったそうで、おばさんはベルギーから持ち帰ったそうで、、、たどっていくととんでもないところに着きそう。
コロニーをつくっています。ほしい方にはお分けしますよ！