発酵生地でパンケーキ。こういう生地にすると、私の酵母は乳酸菌なんだなあって思う。少し乳くさくて、ほどよい酸味がおいしいなあ。でもパンにするとなると、、、難しいなあ。
山梨から送られてきた豪華なこんふぃちゅーるを開封！桃とミントだって。
おいしいよ、ありがとうねー！