20100121

小さい頃朝ごはんがフレンチトーストだと、弟と喜んだ。卵液がくたくたに染みていて、火がちゃんと通っているのが好きだったな。
この間ミホミュージアムで食べたフレンチトースト、今まで食べたどんなフレンチトーストとも違っていた。焦げ目がなく、卵にもパンにも乱れがなく、私もハトさんも目を丸くしながら食べた。
いったいどうやって作るんだろう。