2009061402

今日も石窯ピザ。
急に気温が上がった上に、酵母の手入れを１週間しなかったら、
酵母を弱らせてしまった。
うすーいおつまみピザにする。
左のおいしそうなのは、Ｔさんのじゃがいもピザ。こっちはふわふわ。